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咖喱豆腐的做法步骤

1.

主料

2.青红椒和胡萝卜切小丁

3.豆腐用滚水焯一下后切小块备用

4.蒜头切沫

5.锅里放油，烧热后放蒜头爆香

6.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生

7.倒入一碗水，水滚后放咖喱块

8.开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化

9.放入豆腐块，拌匀即可

小窍门&温馨提示

咖喱块有比较重的咸味，基本不用加盐了